菠菜晚上能种吗

菠菜 晚上是可以种植的。菠菜是一种耐寒蔬菜，种子在4℃以上的温度中就可以发芽，因此只要气温在15度以上，就可以开始种植菠菜。此外，菠菜一年四季都可以种植，播种时间根据当地气候和季节来确定，早春和秋季是最佳种植季。在温暖地区，春秋两季皆可种植；而在寒冷地区，则要在春季最后一次霜冻后和秋季最早一次霜冻前播种。

因此，如果你所在的地区气温适宜，晚上进行菠菜种植是完全可以的。建议在种植前检查土壤温度，确保在15度以上，并且选择适宜的播种时间，以保证菠菜的健康生长。