青椒去瓤

去青椒瓤的方法如下：

将青椒外部彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。

用刀去除青椒的蒂部，注意不要切漏顶端。

方法一：用小刀将青椒从中间切成两半，然后用小刀或小勺将内瓤和籽取出。

方法二：用大拇指按住青椒蒂部，用力向里压，使蒂部塌陷到果实里面，然后轻轻拉起，籽粒会随之被带出。

方法三：左手拿起青椒，右手捏住梗子，往左手方向推，将梗子连同辣椒籽推到辣椒里面，然后再拔出。

如果有任何残留的籽粒，可以用手指伸进去再清理一下。

将去蒂去籽后的青椒放入清水中浸泡三五分钟，然后重新换上清水清洗干净，确保没有农药残留。

通过以上步骤，你可以轻松地去掉青椒的瓤和籽，使其更适合烹饪使用。