油炸速冻鱿鱼卷的做法

油炸速冻鱿鱼卷的做法如下：

准备材料

鱿鱼：一条

玉米油：适量

生抽：适量

盐：适量

面包糠：适量

面粉：适量

鸡蛋：一个

胡椒：适量

处理鱿鱼

鱿鱼去皮洗净，切成一圈一圈。

腌制鱿鱼

锅里水烧开后把鱿鱼放进去煮一分钟，捞出来加料酒、盐、生抽腌制一小时。

准备裹粉

准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。

裹粉步骤

把鱿鱼卷先放面粉里打个滚，再放鸡蛋液里打个滚，最后放面包糠里打个滚。

炸鱿鱼卷