木瓜苦瓜怎么吃

木瓜苦瓜可以通过多种方式食用，以下是一些常见的做法：

凉拌苦瓜

将苦瓜洗净，从中间切开，去瓜瓤，切成细条状。

放入开水焯一分钟，放入凉水中，放凉后捞出。

加入姜末、葱丝、蒜蓉、食盐、醋等调味品，拌匀即可食用。

苦瓜炒鸡蛋

将苦瓜切好，鸡蛋打散。

锅中放适量油，放入蛋液和苦瓜，翻炒5分钟。

苦瓜汤

苦瓜焯好水备用，猪肉切丝。

放入锅中加水、调料，煮制半小时。

苦瓜炒肉丝

苦瓜洗干净，切掉两头，从中间切开，去掉瓜瓤和白膜，切成薄片。

锅里加水烧开，放入少量食盐、食用油，倒入苦瓜片煮2分钟，断生后捞出过凉水，沥干水分。