青椒辣子炒土豆

青椒辣子炒土豆是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：土豆 200克，青椒 150克，油 适量，盐 少许。

步骤：

1. 土豆切丝，过水除去淀粉。

2. 青椒切丝。

3. 起油锅放入辣椒煸炒，加少许盐，出锅备用。

4. 土豆放入油锅内煸炒，放入少许盐煸炒。

5. 放入辣椒煸炒均匀出锅装盘。

做法二

食材：土豆 一个，青椒 半个，油 适量，盐 适量，六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 一勺。

步骤：

1. 土豆去皮切小块，辣椒切小块备用。

2. 切好的小块用清水冲一遍，去掉淀粉。