凉菜装饰的东西

凉菜的装饰材料多种多样，可以根据个人口味和创意进行选择。以下是一些常见的凉菜装饰材料：

大葱、姜、蒜、花椒（最好熟花椒）或花椒粉、辣椒油、麻椒油、生抽、老抽、香油、白米醋、老陈醋等。

黑芝麻、小葱、香菜、蒜苗、罗勒叶（九层塔）、可食用花草寿司套件等。

发财树、龟背竹、龙骨等，这些植物不仅具有观赏价值，还有一定的风水寓意。

火龙果、草莓、黄瓜薄片、樱桃、甜椒、南瓜花等，这些食材可以用来点缀凉菜，增加色彩和口感。

根雕、异形餐具、创意摆件等，这些可以用来增加凉菜的质感和视觉效果。

熟小龙虾、刺身冰盘上的装饰、脆桃、海葡萄等，这些可以用来提升凉菜的层次感和吸引力。

藤椒汁、胭脂色泡菜水、青柠汁等，这些酱汁可以用来调味和增加风味。

通过合理搭配这些装饰材料，可以使凉菜在视觉上更加诱人，同时也能提升其口感和风味。建议根据具体的凉菜种类和个人喜好进行选择和搭配，以达到最佳的装饰效果。