水芹菜上有蚂蝗

水芹菜 确实有蚂蝗。由于水芹菜生长在潮湿有水的地方，很容易成为蚂蝗的栖身处。以下是处理水芹菜上蚂蝗的方法：

彻底浸泡：

将水芹菜放入大碗或洗菜盆中，加入足够的清水，彻底浸泡10-20分钟，让蚂蝗等昆虫浮出菜面。

冲洗干净：

把水芹菜捞出，倒掉泡过的水，用清水稍微冲洗几遍，以便把泡过的水彻底冲净。

展开叶片检查：

将水芹菜的叶子一片一片展开，仔细检查叶片上是否还有残留的昆虫，如果发现，用手将其拾出。

使用盐或淀粉：

可以用一点食用盐或淀粉撒在叶片上，揉搓几下，再用清水冲洗，这样可以更好地清洁。

高温烹煮：

水芹菜有蚂蝗也不用担心，高温烹煮后，蚂蝗会很快被杀死。蚂蝗本身是一味中药，可以帮助活血化瘀，在高温下蚂蝗会死亡，也不会对身体造成不适的影响。

需要注意的是，尽可能避免使用农药或其他有毒化学物质来清洗水芹菜，以免对健康造成危害。在食用水芹菜时，一定要确保其彻底清洗干净，避免蚂蝗等昆虫进入人体，可能导致不良症状。