牛肉和芹菜包吃

牛肉和芹菜可以一起制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

牛肉炒芹菜

食材：牛肉、芹菜、蚝油、生抽、地瓜粉、食用油、姜、蒜、小米辣、食盐、鸡精。

步骤：

1. 芹菜切成段，牛肉加蚝油、生抽、地瓜粉抓拌均匀，腌制上浆。

2. 4成油温下锅，快速滑至8分熟备用。

3. 另起锅炒香姜、蒜、小米椒，下芹菜，加点盐和鸡精，大火爆炒几下。

4. 把牛肉放进去，翻炒均匀即可。

牛肉芹菜饺子

食材：牛肉、香芹、新鲜木耳、生姜、蚝油、生抽、淀粉、料酒。

步骤：

1. 牛肉剁碎，放一勺淀粉、2勺生抽和1勺料酒，再放一点磨碎的生姜进去，顺时针搅拌均匀。