清蒸鱼里的汤能喝吗

清蒸鱼里的汤 是可以喝的，但具体是否适合饮用，取决于个人的口味和对汤中成分的接受程度。以下是一些关于清蒸鱼汤的建议：

自己做的汤：

如果是自己在家做的清蒸鱼汤，并且注意防止锅盖水滴进去，以免汤汁太多以至味道寡淡，那么是可以喝的。

外面的汤：

如果是外面的餐厅或饭店提供的清蒸鱼汤，建议先观察汤的颜色和气味，如果汤汁清澈且没有异味，可以尝试饮用。但如果汤汁较腥，建议倒掉。

营养和味道：

清蒸鱼汤中的汤汁主要是鱼本身的水分渗出，如果不是清蒸，还可能包含一些调味品。如果汤味太重，建议适量饮用，以免盐分过高。

健康考虑：

有观点认为，蒸鱼汤中的水在反复蒸煮后，亚硝酸盐浓度可能较高，长期饮用可能引起亚硝酸盐中毒。因此，建议适量饮用，并确保汤的烹饪过程安全卫生。

综上所述，清蒸鱼里的汤在适量且没有异味的情况下是可以喝的。如果对汤中的成分有疑虑，建议先观察或咨询专业人士的意见。