怎么掰西兰花了

掰西兰花的步骤如下：

选择一朵新鲜的西兰花，将其放在砧板上，花蕾朝下。

一只手握住西兰花的根部，另一只手用剪刀将西兰花一朵一朵地剪下来。这样可以确保剪出来的西兰花完整且美观。

可以选择用手直接掰开西兰花。用手抓住小簇的根部，轻轻一掐就可以摘下一小朵完整的西兰花，这样既不会影响旁边的西兰花，也能保持其完整性。

剪好或掰好的西兰花装入盆中，倒入清水，加入一勺盐，用手抓拌一两分钟。食盐可以有效去除西兰花中的细菌。

然后再加一勺面粉继续抓拌均匀，浸泡十分钟。面粉有很强的吸附性能，可以彻底清洗西兰花里面的虫卵和灰尘。

通过以上步骤，你可以轻松地掰开西兰花并进行清洗，确保其干净卫生。