莲藕芹菜月子餐

莲藕芹菜月子餐推荐

莲藕的功效

莲藕具有行血化瘀、健脾益胃、清热生乳等作用，对于产后妈妈来说，适当食用莲藕有助于身体恢复和乳汁分泌。

芹菜的功效

芹菜富含维生素和矿物质，有助于提高身体免疫能力，同时其膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化。

月子餐食谱推荐

猪肉、芹菜、莲藕、面粉

做法:

1. 芹菜洗净，摘去老叶子，嫩叶子保留。莲藕去皮洗净，切片焯水后切碎丁，淘洗后沥干。

2. 猪肉加姜泥和香葱剁碎均匀。将芹菜和猪肉一起剁碎，直至完全融合。

3. 加入藕丁，所有配料一起按照一个方向搅拌，直至均匀且稍微有点上劲。

4. 包成自己喜欢的形状，开水煮饺子，三遍冷水后即可煮熟。煮饺子时可以放点盐调味。

莲藕250g、黑木耳20g、胡萝卜80g、油、盐适量

做法: