菠菜生长在那里不容易坏

菠菜是一种耐寒性较强的蔬菜，适合在较冷的环境中生长和储存。以下是一些关于菠菜生长和储存的建议：

温度：

菠菜种子在4℃时即可萌发，最适宜的生长温度为15-20℃，而地上部能耐零下6-8℃的低温。因此，在冬季，菠菜可以在露天环境中生长，而在春季，为了保证其鲜嫩，可以放在较冷的地方储存。

湿度：

菠菜喜欢湿润的环境，土壤湿润时生长旺盛，品质好。在干燥的环境下，菠菜生长缓慢，叶老化，品质差。

土壤：

菠菜对土壤的适应能力较强，除酸性土壤外，其他土壤均可栽培。尤其在潮湿而富含腐殖质的沙壤土中生长得更好。

光照：

菠菜对日照强度要求不严，但过强的光照会加速抽苔开花的过程。

储存方法：

为了延长菠菜的保鲜期，可以采用以下方法：

纸包贮存法：将菠菜用报纸包好后，放进有小孔的塑料袋里，放入冰箱冷藏室的下层。

水盆保鲜法：将新鲜带根的菠菜浸泡在水里，这样可以恢复新鲜。

综上所述，菠菜在较冷的环境和湿润的土壤中生长较好，且可以通过适当的储存方法延长其保鲜期。在北方，冬季可以采用搭棚膜的方式使菠菜安全越冬，并在春季保持新鲜。