猪肚鸡放排骨

猪肚鸡放排骨是 可以的，这种做法能够增加汤的营养价值和风味。以下是一个具体的做法：

食材准备

猪肚 1个

排骨 400g

鸡 半只

党参 适量

北芪 适量

当归 适量

枸杞 适量

盐 适量

处理步骤

猪肚先用面粉和白醋充分搓洗，然后冲干净，重复几次后，在烧热的铁锅里熇一下，再冲洗干净，最后汆水备用。

排骨和鸡肉分别切块备用。

烹饪过程

将药材（党参、北芪、当归）洗净备用。

将猪肚、排骨和鸡肉块放入锅中，加入足够的水。

大火烧开后，转中火煮40-60分钟。

最后加入枸杞和适量的盐调味，煮2-3分钟即可出锅。

这样煮出来的猪肚鸡排骨汤，既有猪肚的鲜美，又有鸡肉的嫩滑，再加上药材的滋补，营养丰富，味道鲜美，适合全家人一起享用。特别是在寒冷的季节，一碗热腾腾的猪肚鸡排骨汤不仅能暖身，还能滋补身体，是非常好的选择。