孜然粉能否烧排骨汤喝

孜然粉可以用于烧排骨汤。以下是一些具体的做法和理由:

做法一

排骨泡出血水,大概3小时。

冷水下锅,撇清浮末。

排骨出锅擦干水分,均匀撒上调料(包括孜然粉)。

使用慢炖锅炖煮,或者传统锅具炖煮,最后撒上熟芝麻。

做法二

排骨先煮15分钟去血沫,然后准备孜然粉等调料。

排骨煮好后,捞出放凉,再裹上油和调料(包括孜然粉)进行炸制。

最后再放入锅中,加入热油和调料,翻炒至香脆。

做法三

排骨冷水下锅,加入料酒、葱段、生姜煮30分钟。

排骨捞出后腌制,然后裹上面粉煎炸。

煎炸好的排骨再放入锅中,加入孜然粉等调料,煸炒片刻即可出锅。