糯米桃胶银耳

桃胶银耳是一道以桃胶和银耳为主要原料的养生保健食品，具有多种健康功效和美味口感。以下是关于桃胶银耳的详细介绍：

桃胶银耳的制作方法

材料准备

桃胶：10克

银耳：一小块，约50克

糯米：80克

枸杞：适量

冰糖：适量

泡发

桃胶需提前10小时泡发，并去除杂质。

银耳泡发2小时后发大，去根撕成小碎块。

煮制

将所有材料（包括泡发好的桃胶、银耳、糯米、枸杞）放入压力锅或陶瓷电炖锅中。

加入适量冰糖，根据个人口味调整。

使用压力锅小火煮40分钟，或电炖锅低档熬制6小时。

煮至银耳软糯出胶，汤汁粘稠。

冷藏

煮熟后，将桃胶银耳羹放入冰箱冷藏，口感更佳。