碎肉怎样做好吃
碎肉可以通过多种方法制作，以下提供几种不同的做法，供您参考：
蒸碎肉
材料：瘦猪肉350g，腌制萝卜干50g，油适量，盐适量。
步骤：
1. 瘦猪肉切块，放入绞碎肉的机器里，通电绞碎。
2. 蒸盘上倒入油，把绞碎了的肉放进去，加点盐、鸡精，搅拌一下。
3. 搅拌好的碎肉均匀分布在盘子上。
4. 蒸锅里加入蒸架和水，放入盛碎肉的蒸盘，盖住盖子，蒸熟即可。
炒碎肉
材料：玉米，碎肉，盐一小勺，酱油一小勺，胡椒粉一小勺，蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。
步骤：
1. 玉米拨粒，洗净备用。肉洗干净，瘦肉剁碎，备用。
2. 锅中倒油，把瘦肉倒入进去，放入酱油、盐、胡椒，炒至碎肉变色。
3. 碎肉半熟后，倒入玉米，中火翻炒至熟，放一点点盐，再煮一会儿就可以出锅了。