大米什么菜好吃

材料：青椒2-3个、猪里脊肉200克、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、食用油。

做法：猪里脊肉洗净切丝，加入料酒、生抽、淀粉腌制15-20分钟。青椒洗净切丝，姜蒜切末。锅中倒油，油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色后盛出。

特点：香糯甜咸的味道，佐食大米饭非常美味。红烧肉的关键在于肉的味道要咸大于甜，加桂皮可以去肥腻。

特点：味道麻辣鲜香，搭配米饭非常巧妙，米饭的甘淡能中和麻婆豆腐的厚重。

特点：软软糯糯的茄子和土豆，搭配解腻的青红椒，浓郁的汤汁，非常适合下饭。

特点：口感脆爽的青豆苗，配上鲜香的肉片，简单又好吃。

特点：咸甜软糯的年糕，浓郁的可乐酱汁，酸甜口感让人陶醉。

特点：五花肉香而不腻，粉条软糯入味，汤汁泡饭非常美味。

材料：虾滑、肥牛卷、生抽、代糖、料酒、蚝油、葱花。

做法：详细步骤见文档。

材料：青椒、土豆、蒜末。

做法：详细步骤见文档。

材料：日本豆腐、淀粉、蒜末、蚝油、白醋、生抽、盐、代糖、小米辣。

做法：详细步骤见文档。

材料：鸡胸肉、葱蒜、辣椒粉、白芝麻、香菜。

做法：详细步骤见文档。

材料：黑鱼片、干辣椒、花椒、葱蒜。

做法：详细步骤见文档。

材料：蟹柳、鸡蛋。

做法：详细步骤见文档。

这些炒菜各有特色，搭配大米饭都能带来美味的用餐体验。可以根据个人口味选择合适的菜肴，尝试不同的搭配。