放莲藕煮粥
莲藕黑米粥
食材:
黑米 100克
白米 100克
莲藕 200克
红枣 5颗
红糖 适量
桂花 适量
做法:
浸泡米和莲藕
将黑米和白米洗净,浸泡1小时备用。
莲藕去皮切块,红枣去核备用。
煮粥
将浸泡好的黑米和白米放入电饭煲中,加入莲藕块和红枣。
加入适量清水,水量根据个人口味调整。
按下煮粥模式,煮至米粒软烂,莲藕熟透。
调味
最后10分钟开盖,加入适量红糖煮至融化。
关火前撒上桂花,搅拌均匀即可享用。
这款莲藕黑米粥不仅口感软糯,而且具有暖胃养颜、补气血的功效,非常适合在寒冷的季节食用。希望你喜欢这个食谱!