老虎虾炒青椒

老虎虾炒青椒是一道美味的中式菜肴，主要食材为老虎虾和青椒。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

食材准备

老虎虾：400克

青椒：1个

大蒜头：1头

黄油：10克

色拉油：10克

盐：适量

味好美青花椒椒盐：若干（可选）

制作步骤

前期准备：

老虎虾洗净开背，抹上少许食盐备用。

青椒洗净，切沫；大蒜头切末。

炒制过程：

油锅加热到七分热，放入大蒜头和青椒文火爆香。

加入老虎虾翻炒至虾肉变色。

加入黄酒，继续翻炒片刻至虾肉熟透。