宝宝豆腐虾仁的做法

宝宝豆腐虾仁的做法如下：

主料 ：北豆腐300克、虾仁100克、青红椒1个、葱花10克、胡椒粉5克、淀粉10克、盐少许、清水30毫升。

做法

将豆腐切小块，青红椒切碎。

将虾仁和豆腐分别下锅焯水。

锅内倒油，放葱花炒香，放焯好的豆腐和虾仁翻炒均匀。

依次加胡椒粉、盐、水淀粉，大火烧5分钟出锅。

制作技巧

小孩子吃的菜，不宜放过多的盐，清淡为主，淀粉的量也不要过多。

这道宝宝豆腐虾仁色香味俱佳，营养丰富，适合宝宝食用。