红萝卜虾仁焖饭

红萝卜虾仁焖饭是一道色香味俱全的美食,主要食材包括胡萝卜、虾仁、米饭等,通过简单的烹饪步骤,就能做出美味可口的焖饭。以下是几种不同的红萝卜虾仁焖饭做法:

经典做法

食材:虾仁 4个,胡萝卜 25g,米饭 65g,青菜 25g,洋葱 30g。

步骤

1. 胡萝卜、青菜和洋葱清洗干净,切碎。

2. 锅内倒入食用油,加热,放入洋葱,大火炒香。

3. 倒入虾仁和胡萝卜,炒匀。

4. 加入清水,大火煮沸。

5. 加入米饭,炒匀,收汁。

6. 加入青菜和洋葱,煮熟。

使用电压力锅的做法

食材:胡萝卜 1根,午餐肉 1盒,青豆 20g,海虾 8只,大米 10g,油 10g,盐 3g,料酒 2g。

步骤

1. 各种切丁备用。

2. 胡萝卜用油炒一下,以便更好的吸收胡萝卜素。

3. 放入青豆加盐翻炒均匀。

4. 倒入午餐肉翻炒一下。