揭阳莲藕品种

揭阳地区常见的莲藕品种包括：

雪湖贡藕：

这是最常见的莲藕品种，藕身长圆筒形，开出的花为白色，果皮黄白色，果实酥脆，可以加工成藕粉，味道香甜。

鄂莲5号：

该品种产量高，藕型粗壮均匀，口感粉糯，适合煨汤和加工藕粉。

鄂莲7号：

具有早熟、抗逆性强的特点，藕节间短而粗，生食口感甜脆。

太空莲36号：

花多、蓬大、结实率高，莲子产量高且品质优良，莲藕也具有一定的市场优势。

县藕：

广东著名地方品种，表皮黄白色，藕节间略为偏圆，可以开花，花以白色为主，花瓣尖端粉红色，果实可加工成藕粉，香甜。

白荡海藕：

具体特点未详细描述，但也是常见的莲藕品种之一。

巴河藕：

具体特点未详细描述，但也是常见的莲藕品种之一。

慢荷：

具体特点未详细描述，但也是常见的莲藕品种之一。

鄂莲四号：

具体特点未详细描述，但也是常见的莲藕品种之一。

大紫红：

适合浅水栽植，藕身长圆筒形，紫红色的叶芽。