洋合拌青椒

洋合拌青椒的用料和做法如下：

用料

洋葱半个

青椒两个

盐一勺

香油适量

生抽、香醋、糖适量

做法

洋葱和青椒都切细丝，先加入盐搅拌，腌一小会儿，洋葱会变得软软的。

洋葱出水后，加入适量生抽、少许白糖、香醋，搅拌均匀。

最后加入一点香油即可。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸的多放香醋，喜欢辣的多放辣椒油。

如果想要更丰富的口感，可以加入一些花椒粒炸香后泼入菜里，但为了少油，可以只使用少量香油。