菲律宾米饭制作方法

菲律宾米饭的制作方法如下：

材料准备

白饭3两

蒜蓉10克

紫苏4~5克

芽菜少许

葱花4~5克

香蒜粉15克

盐少许

生抽1茶匙

制作步骤

把油烧热后倒入蒜蓉煎香。

倒入已放凉的米饭，拌炒。

倒入香蒜粉、盐调味。

倒入适量生抽调色。

倒入紫苏丝拌炒。

倒入葱花拌炒即可上锅。

小贴士：

蒜末炝锅，在油中带出一股浓浓的蒜香。

鸡蛋在炒之前不用炒得太散，这样炒出来黄白分明，很好看。

最后加入蒜片，会更加的挥散蒜香，也增加了口感。