猪肝粉标准
猪肝粉的标准主要涉及以下几个方面:
产品类型与用途
猪肝粉可以作为辅食的佐料,也可以作为调味品或调味剂。
执行标准
GB 22570《辅食营养补充剂》标准:某些高铁猪肝粉执行此标准,属于辅食营养素撒剂,除了额外添加铁剂,还添加了钙、锌及多种维生素。
企业标准:其他猪肝粉可能执行企业自己制订的标准,这些标准可能没有额外强化营养。
外观与溶解性
猪肝粉应呈现粉末状,无结块和肉眼可见杂质,且应具有良好的速溶性和不分层特性。
成分与营养
猪肝粉中的铁含量应达到一定标准,例如100g猪肝粉中含铁量不得低于300mg,且应优选富含血红素的猪肝粉。
产品中不应添加防腐剂、香精和色素。
微生物与污染物
猪肝粉中应无重金属污染,总细菌数和大肠杆菌数应低于一定标准,且不得检出沙门氏菌。
标签与标识
产品包装上应印有相应的生产标准号,如GB 22570,以表明其营养含量较高。
存储与运输
猪肝粉应存储于干燥、阴凉处,运输过程中应保证卫生安全,确保产品质量。
建议
选择标准:消费者在购买猪肝粉时,应优先选择执行GB 22570标准的产品,以确保其营养价值和安全性。
成分检查:查看产品配料表,确保猪肝粉成分单一,无其他杂项添加,以减少过敏风险。
质量检测:购买后应仔细检查产品质量报告,确保其重金属、微生物等指标符合相关标准。
通过以上标准,消费者可以更加科学地选择和使用猪肝粉,确保其安全有效地为婴幼儿提供营养。