炒大葱与芹菜

大葱和芹菜 可以一起炒。这两种蔬菜都是常见的,并且在炒菜时可以增加菜的口感和味道。在炒菜之前,将芹菜和大葱适当切段,根据个人口味加入适量的食材和调料一起炒即可。此外,也有推荐将芹菜和大葱与肉类(如猪肉)一起炒,以增加菜肴的风味。

食材准备

芹菜 300克

大葱 1根

大蒜 2瓣

干辣椒 2个(可根据口味调整)

生抽 1汤匙

老抽 1茶匙

食盐 适量

食用油 适量

做法步骤

1. 芹菜洗净切段,大葱切段,大蒜和干辣椒切片。

2. 锅中倒入适量食用油,烧热后加入大蒜和干辣椒片,翻炒出香味。

3. 加入大葱段,翻炒至断生。

4. 倒入芹菜段,加入生抽和老抽,翻炒均匀。

5. 根据个人口味加入适量食盐,继续翻炒至芹菜熟透。

6. 炒至所有食材熟透,关火,将炒好的芹菜大葱盛入盘中即可享用。

希望这个食谱对你有所帮助!