菠菜鸡蛋做圣诞树蛋糕

菠菜鸡蛋做圣诞树蛋糕的步骤如下：

准备菠菜汁

将菠菜洗净，用热水烫一下，捞出放入榨汁机，加入300克水，打烂后过滤，收集200克菠菜汁。

混合材料

在一个大碗中，将菠菜汁、鸡蛋、油、糖、奶粉和低粉混合均匀。

过滤面糊

将混合好的面糊过滤一遍，使面糊更加细腻。

煎制蛋糕

使用不粘锅，开小火，用汤勺挖取适量调好的面糊倒入锅中，迅速转动锅，使面糊摊开成薄饼状。

当蛋糕边缘翘起、焦黄、中间冒泡、颜色变浅时即可出锅。

装饰蛋糕

将烤好的蛋糕切成三层，每层之间可以涂抹一层淡奶油，并在顶层撒上水果如草莓、蓝莓等作为装饰。

可以使用巧克力奶油、抹茶粉等进一步装饰，增加节日气氛。