白菜焖粉皮

白菜焖粉皮是一道美味的家常菜，做法如下：

材料

鲜白菜心：适量

干粉皮：适量

鸡腿肉：适量

香菇：适量

生姜：适量

蒜：适量

食盐：适量

鸡精：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

清汤：适量

植物油：适量

步骤

准备食材

将干粉皮用温水泡发20分钟，直到变软备用。

鸡腿肉切成块状，用料酒、生抽、老抽腌制15分钟。

香菇洗净切片，生姜切片，蒜切末。

煎鸡腿肉

锅中烧热植物油，将鸡腿肉块煎至两面金黄，取出备用。

炒香调料

锅中再加入一些油，放入姜蒜炒香。

炒蔬菜