奈葡萄和苦瓜

奈葡萄和苦瓜是 同科的植物，但它们不是同一种作物。具体区别如下：

分类

苦瓜是一种蔬菜，属于葫芦科苦瓜属。

奈葡萄（也称为赖葡萄）是一种水果，同样属于葫芦科，但属于不同的属。

味道

苦瓜味苦，通常用于凉拌或熟食。

奈葡萄成熟时瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。

外形

苦瓜的果实较长条形。

奈葡萄的果实较为团形，成熟后可能会裂开，露出里边的红瓤。

食用方式

苦瓜只要成果就可食用。

奈葡萄必须成熟才可食用，有的成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。

别名

在中国古代重要典籍《救荒本草》中，赖葡萄也被当成苦瓜的别名。

总结：