想吃虾仁水饺了

想吃虾仁水饺了，以下是一个详细的制作步骤和所需食材：

食材准备：

鲜虾仁500克

猪肉糜1000克

鸡蛋1个

香菇适量

饺子皮适量

盐1勺

生抽2勺

料酒1勺

蚝油1勺

香油1勺

姜粉适量

白胡椒粉适量

葱花姜片水适量

制作步骤：

虾仁处理

将鲜虾仁洗净，去壳去肠泥，切成小段备用。

馅料调制

将猪肉糜、虾仁、鸡蛋、香菇放入碗中，加入适量调料，葱姜水分两次加入，顺时针搅打上劲，制成水饺馅。

包制饺子

取一张饺子皮，将适量的水饺馅放在中间，对折后捏紧边缘，制成月牙形状的水饺。