儿童早餐虾仁鸡翅怎么做

儿童早餐虾仁鸡翅的做法如下:

原料准备

鸡翅 7个

虾仁 7个

芦笋头 7个

精盐 适量

料酒 适量

生抽 3勺

蜂蜜 1勺

水 半碗

姜葱适量

前期处理

虾仁去虾线,洗净。

鸡翅洗净,加盐、料酒、姜葱腌制半小时。

鸡翅切去两头,取出骨头。

芦笋尖洗净,虾仁从背部剖开。

填充与煎制

将虾仁和芦笋一起塞进骨的鸡翅中。

不粘锅倒少量油,放入准备好的鸡翅煎至两面微黄,约三分钟。

炖煮

锅内倒入3大勺生抽,2大勺料酒,1大勺蜂蜜,1点点盐,放入姜蒜片。

倒入小半碗的清水,大火烧开。

放入煎好的鸡翅,中火煮5分钟,直到酱汁冒泡浓稠,鸡翅均匀裹上酱色。

这道儿童早餐虾仁鸡翅鲜嫩爽口,营养丰富,适合作为孩子的营养早餐。