鱼胶炖红枣银耳

鱼胶炖红枣银耳是一道营养丰富的滋补汤品,适合女性在月经后食用,具有养颜美容、补肾益精的功效。以下是制作这道汤品的步骤和所需材料:

材料准备

花胶(鱼胶):1个

红枣:适量

银耳:适量

冰糖:适量

枸杞:适量(可选)

泡发食材

花胶提前2个小时泡发,泡软后洗净剪成小块。

银耳提前2个小时泡发,泡发后洗净备用。

红枣洗净去核。

炖煮

将所有泡发好的食材放入炖盅或紫砂锅中,加入适量的水。

炖煮2~3小时,直到汤品变得黏黏的,即可食用。

调味

根据个人口味,可以在炖煮过程中加入适量的冰糖。

如果喜欢,还可以在汤品快熟时加入少许枸杞增加营养和口感。