冰淇淋银耳粥

冰淇淋银耳粥是一种将银耳与雪梨等食材结合，并加入冰糖等调味料的甜品。以下是一种制作冰淇淋银耳粥的方法：

材料

银耳：一朵

雪梨：一只

冰糖：适量

大米：适量

枸杞：适量（可选）

莲子：适量（可选）

百合：适量（可选）

做法

银耳泡发：

将银耳洗净，用清水浸泡至泡发，然后撕成小块。

雪梨处理：

雪梨去皮，切成小颗粒。

大米准备：

大米可以先用凉水泡一段时间，或者放冰箱冷冻半天，这样熬出来的粥更省时且软烂。

煮粥：

将银耳和处理过的大米倒入锅中，加适量水，大火烧开后改中小火煮。米的量和水量可以根据个人口味调整，银耳熬好后，汤会比较浓稠。

加入雪梨：

待汤比较粘稠时，加入雪梨颗粒，继续煮至雪梨透明。

加入冰糖：

根据个人口味加入适量冰糖，糖溶化后即可关火。

加入其他食材：

如果喜欢，可以加入枸杞和莲子，增加营养和口感。