小米银耳粥和大米银耳粥

小米银耳粥和大米银耳粥都是以银耳为主要食材，搭配小米煮制而成的营养丰富的粥品。它们在做法和口味上略有不同，但都具有滋补养生的功效。

小米银耳粥

材料：

小米 20g

银耳 20g

鸡蛋 1个

冰糖 适量

枸杞子 适量

步骤：

1. 小米和银耳淘洗干净，备用。

2. 银耳撕成小朵，鸡蛋打散备用。

3. 枸杞子泡洗干净。

4. 锅中加水烧开，加入大米、小米和银耳。

5. 中火煮至米粒涨开，加入枸杞子和冰糖。

6. 米粒煮至松软烂熟，淋入蛋液，煮开即可。

大米银耳粥

材料：

大米 20g

小米 20g

水发银耳 20g

冰糖 适量

枸杞子 适量

步骤：

1. 大米和小米淘洗干净，备用。

2. 银耳择洗干净，撕成小朵。

3. 枸杞子泡洗干净。

4. 锅中加水烧开，加入大米、小米和银耳。

5. 中火煮至米粒涨开，加入枸杞子和冰糖。