沙拉青菜凉拌

食材准备：

生菜 1颗

苦菊 1颗

紫甘蓝 1/4个

圣女果 4个

沙拉酱 4克

黑胡椒粉 2克

盐 4克

制作步骤：

清洗蔬菜 ：将生菜、苦菊、紫甘蓝和圣女果分别清洗干净。

切割蔬菜

生菜切小段

苦菊切小段

紫甘蓝切成细丝

圣女果对半切开

准备酱汁：

在一个大碗中，加入大量纯净水、盐（4克）和沙拉酱（4克），搅拌均匀。

浸泡蔬菜：

将切好的蔬菜放入酱汁中，浸泡15分钟以杀菌，然后捞出沥干水分，放入盘中。

调味：

在蔬菜上均匀挤入沙拉酱，撒上黑胡椒粉（2克）。

这样，一道清爽可口的沙拉青菜就完成了。你可以根据个人口味调整调味料的用量，也可以添加其他喜欢的蔬菜或配料，如黄瓜、胡萝卜、彩椒等，使沙拉更加丰富多样。