青菜容易收获

青菜是一类容易种植和收获的蔬菜，适合家庭和阳台种植。以下是一些关键点：

种植方法简单

紫苏：可以通过小苗或种子繁殖，需要充足的阳光，不需要频繁施肥，每次食用时掐嫩叶即可，且可多次收获。

上海青：种子容易发芽，适合盆栽和地栽，一年四季均可种植，生长速度快，从播种到收获只需一个多月。

地瓜叶：容易在温暖环境中发芽，可以扦插繁殖，生长迅速。

小青菜（如小油菜、鸡毛菜）：发芽快，种植简单，适合各种土壤，生长周期短，四五天即可出苗。

苋菜：易于种植，有多种吃法，生长速度快。

生菜：适合家庭种植，生长迅速，可长成肥壮的植株，叶子大且油绿厚实。

青梗菜（如绿娜）：生长周期短，最快30天左右可收获，种植方法简单。

收获周期短

上海青：从播种到收获只需一个多月，且可多次收获。

小青菜：如小油菜、鸡毛菜，四五天即可出苗，生长周期短。

青梗菜（如绿娜）：最快30天左右可收获。