木耳炒熟排骨

木耳炒熟排骨的做法如下：

准备食材

排骨 1条

黑木耳 30克

蒜苗 适量

生抽 适量

蚝油 适量

尖椒 1个

油 适量

盐 适量

鸡粉 适量

处理排骨

排骨洗净切块，飞水去血沫，捞出沥干水分。

处理木耳

黑木耳提前泡发，洗净备用。

炒制

热油锅炒香蒜苗，下排骨炒至边有点金黄色，加入生抽上色。

下蚝油炒匀，下木耳，炒到木耳变软。

加入鸡粉和盐调味，下尖椒，炒到尖椒变绿出锅。