长豆角煎多久能熟

长豆角煎熟的时间主要取决于豆角的长度、火候以及是否进行了预处理。以下是一些常见的方法和所需时间：

直接煎

将长豆角洗净，切成适当长度。

锅中放油，油热后放入豆角，用中小火慢慢煎至两面金黄且熟透。这种方法大约需要 8分钟。

焯水后煎

将长豆角洗净，切成适当长度。

水烧开，加入食盐和植物油，将豆角下锅焯水1分钟，捞出控水。

锅中放油，放入焯水后的豆角，煎至两面金黄且熟透。这种方法由于已经进行了预处理，时间可以缩短，大约需要 5到8分钟。

裹面糊煎

将长豆角洗净，切成适当长度。

打入鸡蛋，加入生抽、十三香和胡椒粉调味，搅拌均匀。

少量多次加入面粉和淀粉，搅拌均匀，制成面糊。

锅中放油，放入裹满面糊的豆角，中小火慢慢把面糊摊平，煎至两面金黄且熟透。这种方法大约需要 10到15分钟。

综合以上方法，如果追求快速且简单的做法，可以选择直接煎的方法，大约需要8分钟。如果希望豆角更入味且口感更好，可以选择焯水后煎或裹面糊煎的方法，时间大约在5到15分钟之间。