肉末炖土豆豆角粉条
肉末炖土豆豆角粉条是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：
方法一
准备食材 ：豆角、土豆、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒。制作步骤
五花肉煸炒出多余油脂，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
倒入豆角，翻炒至断生，加入生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、一勺黄豆酱，翻炒均匀。
加入土豆和泡好的粉条，添加适量清水，确保水没过所有食材，盖上锅盖，小火慢炖8分钟，最后大火收汁即可出锅。
方法二
准备食材：
精肉、料酒、老抽、盐、鸡粉、葱蒜、花椒。
制作步骤
油温不要太高，放精肉爆炒2分钟，肉变色后放入葱蒜、花椒，然后倒入料酒，这样肉的口感非常嫩。
放豆角炒至豆角变色5分钟，放入老抽调色，加水，把土豆和粉条放进去，调至大火，放盐，锅开之后改小火，20分钟出锅，放葱、蒜、鸡粉调味。
方法三
准备食材：
豆角、土豆、粉条、肉、葱、蒜、豆瓣酱。
制作步骤
豆角洗净，切段，土豆切条，肉切厚片。
待油热，放入肉片炒香，加入老抽，豆瓣酱，肉上色后加入开水，放入豆角、土豆、蒜片。
最后起锅前放入粉丝闷一会，收汁即可出锅。
方法四
准备食材：
豆角、五花肉、姜、蒜、干辣椒、土豆、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、冰糖、粉条。
制作步骤
豆角用手掰成小段，油热下入五花肉炒出多余的油脂，再放姜、蒜、干辣椒一起炒出香味。
倒入豆角土豆，炒至断生后，加料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、十三香、8粒冰糖，然后翻炒均匀，放入泡好的粉条，加清水没过食材，扣盖中火炖10分钟就可以开吃了。
方法五
准备食材：
豆角、土豆、粉条、五花肉、葱姜蒜、干辣椒、十三香、黄豆酱、香菜。
制作步骤
把豆角土豆洗净，先把粉条泡上，豆角切成长段，土豆切成滚刀块，五花肉切成厚厚的薄片。
锅里油热，先放五花肉炒，稍微的炒出它的油脂，再放入葱姜蒜，干辣椒炝锅，炒出香味。
炒香后加入豆角，先把豆角炒断生，开始调味：一勺生抽、半勺老抽、鸡精、十三香、盐、一勺黄豆酱，炒匀。
炒匀后倒入土豆和泡好的粉条，再加一碗清水，盖上盖子小火咕嘟个八到九分钟，看到粉条吸满了汤汁，土豆用筷子戳一下非常软烂就可以，出锅前撒上蒜末，淋入一点香油，撒上香菜，搅匀即可。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。