红心芋头煮多久熟透
红心芋头煮至熟透的时间主要 取决于芋头的大小和种类。以下是一些常见情况下的煮熟时间:
一般大小
芋头切块后,放入沸水中煮约 10-15分钟,直到变软。可以用筷子插入芋头块来检查是否熟透,如果轻松穿透则表示已煮熟。
较大或较小
半斤以下的小芋头,冷水下锅煮 15分钟即熟。
一斤以上的芋头,冷水下锅煮 20分钟即熟。
使用高压锅
芋头用高压锅压熟的时间大约需要 15-20分钟,如果芋头比较硬,可能需要更长的时间,最多可能需要 30分钟。
蒸的方式
如果不想等那么久,可以先把芋头洗干净去皮,然后切成小块放在锅里蒸,这样芋头就能蒸得很快。
综合以上信息,建议根据芋头的大小和种类选择合适的煮法。如果追求口感软糯,可以使用高压锅或蒸的方式;如果时间充裕,可以尝试普通的煮法。无论哪种方式,都要注意不要煮太久,以免芋头变得烂糊。