红豆芋头薏米
芋头薏米红豆粥是一款营养丰富的甜品,以下是几种不同的制作方法:
方法一:
食材
红豆100克
薏米适量
芋头适量
红糖适量
罐头黄桃适量
步骤
芋头去皮洗净,切成小块。
红豆和薏米提前淘洗干净,浸泡6小时。
大米淘洗干净。
所有食材全部倒入锅中,加入清水。
盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮至芋头和红豆粉糯熟透。
转大火加入红糖调味后熄火。
如果有打开的黄桃罐头,加入黄桃丁增加果香口感。
方法二:
食材
红豆200克
薏米100克
芋头600克
红糖适量
水3.5升
步骤
红豆和薏米提前泡4小时。
芋头洗净切丁备用。
电饭锅内放水,加入红豆和薏米。
准备红糖。
选择汤/粥进行煮。
煮40分钟后加入芋头继续煮30分钟,然后加入红糖,煮好后盛出即可。
方法三:
食材
薏仁适量
水适量
步骤
各种食材需要提前泡在水里,早上起来把食材泡好,晚上煮。
放入煮锅里,加入适量的水。
需要煮1小时。
方法四:
食材
薏米、红豆各80克
黄冰糖50克
清水800克
红枣几颗(可选)
步骤
红豆和薏米提前一晚淘洗干净,浸泡。
把浸泡好的红豆薏米倒入电饭煲内胆中,加入800克清水。
按豆/蹄筋键。
高压锅自动泄压后打开锅盖,红豆和薏米压烂即可。
加入黄冰糖,搅拌至冰糖融化。
可以根据个人口味加入几颗红枣,增加风味。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如,方法一和方法二适合在传统煮锅中煮制,方法三适合使用电饭煲节省时间,方法四则适合追求更高口感和营养的烹饪方式。