芋头的氟含量

芋头是一种营养丰富的蔬菜，含有多种矿物质和维生素。在矿物质的含量中，芋头含氟量较高，每100克芋头大约含有 2.6毫克的氟。氟化物对于洁齿防龋和保护牙齿具有重要作用。

此外，芋头还富含蛋白质、糖类、矿物质（如钙、磷、铁、钾、镁、钠等）、胡萝卜素、烟酸、维生素C和B族维生素等。这些营养成分对人体健康有多方面的益处，包括促进肠胃蠕动、帮助消化、增强免疫功能等。

综上所述，芋头不仅营养价值高，而且含氟量也较高，对牙齿健康有益。建议在日常饮食中适量食用芋头，以充分利用其营养和保健作用。