炒香菇黄瓜芹菜

炒香菇黄瓜芹菜是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是这道菜的详细做法：

材料

香菇：4朵

黄瓜：1根

芹菜：数根

大蒜：几瓣

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

盐：适量

糖：适量

食用油：适量

熟芝麻：一小勺

步骤

准备材料

香菇洗净切片，黄瓜去皮去籽切片，芹菜洗净切段，大蒜切片备用。

热锅凉油

锅中倒入适量食用油，加热至五成热。

爆香大蒜

放入大蒜片，炒出香味。

炒香菇

加入香菇片，快速翻炒至香菇变软。

加黄瓜

放入黄瓜片，继续翻炒，让黄瓜与香菇充分融合。

加芹菜