为什么核桃里要放大米饭

核桃里放大米饭的原因主要有以下几点：

增加口感：

核桃本身含油量高，加入到米饭中会使米饭更加软香。这种组合能够带来独特的口感体验，使每一粒米饭都包裹着核桃的香气。

营养互补：

核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分，而大米则是主要的碳水化合物来源。将两者结合，可以提供更为全面的营养，有助于身体健康。

烹饪方便：

在煮饭时加入核桃，可以避免单独处理核桃的麻烦。只需将核桃捣碎后与米一同煮，即可轻松制作出美味的核桃饭。

传统做法：

在一些传统做法中，核桃和米会一起煮成粥或饭，虽然不常见，但这种组合确实存在，并且有一定的食疗功效。

综上所述，核桃里放大米饭不仅能够提升口感和营养价值，还能简化烹饪过程，是一种简单又美味的做法。