中国原有青菜有哪些种类

中国原有的青菜种类相当丰富，根据不同的分类方法可以有不同的种类划分。以下是一些常见的青菜种类：

根菜类

萝卜

大头菜

茎菜类

马铃薯

茭白

叶菜类

白菜

芥菜

菠菜

油麦菜

木耳菜

香菜

芹菜

小白菜

大白菜

生菜

韭菜

空心菜

茼蒿

花菜类

花椰菜

金针菜

果菜类

茄子

豆角

番茄

其他

卷心菜

苋菜

蒜苗

水芹

豆苗