木耳和胡萝卜清淡做法

木耳炒胡萝卜丝

将木耳和胡萝卜切成细丝。

加入蒜末、盐、生抽等调味料炒熟。

这道菜的口感鲜嫩爽滑，既保留了食材的原汁原味，又让人回味无穷。

素炒木耳胡萝卜

将干木耳用温水泡发，待用。

胡萝卜切成圆片。

准备好葱姜蒜等辅料。

开火，倒入适量菜油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。

加入胡萝卜片，翻炒均匀。

放入胡萝卜后炒一分钟，将木耳倒入锅中翻炒。

放盐、味精，翻炒均匀，装盘。

洒上葱花，即可享用。

黑木耳白菜胡萝卜

黑木耳用冷水浸泡24小时，摘去蒂，漂洗干净，沥净水。