秋葵蘑菇西兰花做法

秋葵蘑菇炒

材料：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。

做法：

1. 秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

2. 热锅下油，放入姜茸蒜茸爆香。

3. 放入秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐。

4. 玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡。

5. 锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅。

西兰花炒鲜香菇

材料：西兰花、鲜香菇、盐。

做法：

1. 西兰花切成小朵，鲜香菇切成薄片。

2. 煮一锅水，沸腾以后加入少许盐，然后加入西兰花和鲜香菇。

3. 改小火大约煮3-4分钟就差不多熟了，此时炒锅倒入少许油，加盐，等待沥干的蔬菜入锅。