枸杞泡酒的做法

方法一：

枸杞子300克

生地黄300克

白酒5000毫升

处理食材：将生地黄切成薄片，枸杞子稍微用水冲洗后沥干水分。

装入布袋：将生地黄片和枸杞子一起装进一个干净的布袋里，推荐使用白色布袋。

倒入白酒：将布袋放入干燥的玻璃容器中，倒入5000毫升的白酒，慢慢倒入使酒液完全覆盖布袋里的食材。

密封静置：封上盖子，放到阴凉通风的地方静置7-14天，建议耐心等到14天再喝。

开封享用：14天后揭开盖子，倒出酒液，轻轻抿一口，感受药香和酒香的交织。

方法二：

枸杞子300克

熟地黄200克

冰糖适量

白酒适量（具体量可根据个人口味调整）

处理食材：将枸杞子清洗干净除去杂质，熟地黄也清洗干净。

装入布袋：将枸杞子和熟地黄用纱布袋装上，扎口备用。

熬制冰糖：将冰糖放入锅中，加入适量水熬制溶化至色黄，趁热过滤备用。

倒入白酒：将准备好的冰糖液倒入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密闭。

浸泡时间：泡1-2周，期间可偶尔摇晃容器以促进成分溶解。

方法三：

枸杞子200克

白酒5000毫升（建议选择50-60度的清香型白酒）

准备枸杞子：选择质量上乘的枸杞子，清洗后晾干。

准备白酒：选择高度数（50-60度）的清香型白酒，确保容器干燥无油污。

放入枸杞子：将枸杞子放入白酒容器中，确保完全浸泡在酒中。

密封存放：将容器密封，放置在阴凉、干燥、避光的地方，浸泡至少一个月，期间可偶尔摇晃容器。

过滤饮用：浸泡一个月后，过滤掉枸杞子，即可饮用。

方法四：

干枸杞300克

高度酒2000毫升

处理枸杞子：将干枸杞晒至干，去掉杂质和灰尘，然后用清水冲洗后晾干。

密封浸泡：将枸杞子放入干净容器内，加入高度酒，密封好，放在阴凉干燥的地方，浸泡10-15天。

饮用：浸泡完成后，即可饮用。

小贴士：

选材：选择新鲜、无杂质的枸杞子，以确保其营养价值。

容器：建议使用玻璃瓶或陶瓷瓶来泡酒，避免使用塑料容器。

浸泡时间：浸泡时间越长，药香和酒香越融合，滋补效果也越好。一般建议浸泡14天以上再饮用。

适量饮用：虽然枸杞泡酒具有多种保健功效，但也要注意适量饮用，避免过量饮酒对身体造成损害。

通过以上方法，你可以根据自己的口味和需求选择合适的配方和浸泡时间，制作出美味的枸杞酒。