小米煮猪肝

小米煮猪肝是一道营养丰富、具有多种功效的药膳。以下是几种不同做法的小米煮猪肝：

原材料

熟猪肝

小米

大枣

莲子

枸杞

黄芪

制作方法：

1. 在锅里加入已经烧过的温热熟水。

2. 放入小米十毫升、熟猪肝一块、枸杞二十一颗、剪开的黄芪三片、整颗的大枣九颗、莲子九颗熬成粥，注意不要熬得太稠。

原材料

猪肝100克

小米150克

小油菜2颗

胡萝卜80克

葱适量

姜2片

料酒5克

淀粉10克

盐适量

制作方法：

1. 猪肝用刀切成薄片，用清水冲洗干净。

2. 洗净的猪肝放入碗里，加入少许的清水，再倒入料酒浸泡一会儿。