西红柿形态

西红柿的形态特征如下：

圆球形：

果实的纵径和横径基本相等，单果重较小。例如“樱桃番茄”和各种微型番茄。

高圆形：

果实的纵径略大于横径，果型圆整，单果重较大。例如“中蔬5号”。

扁圆形：

果实的纵径略小于横径，单果重也较大。多数为鲜食西红柿品种，如“浦红5号”、“东农702”。

椭圆形：

果实的果肩、果顶两头略小，果膜较大，形似鸡蛋，又叫卵圆形。例如“扬州红”、“红杂16”。

方圆形：

果实有比较明显的四个棱、六个果面。

此外，西红柿的形状还会受到气温、授粉方式、品种等因素的影响。

建议

在购买西红柿时，可以通过观察其形状来判断其成熟度和品种。自然生长成熟的西红柿通常饱满圆润，表面光滑，而打了激素的西红柿可能形状奇怪、表面有棱有角且较硬。选择形状均匀、无裂纹的西红柿，有助于确保其品质和口感。